Salada de Funcho, Cenoura e Cranberry
Salada de Funcho, Cenoura e Cranberry é uma salada moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 48 minutos. Feito com c. vinagre de vinho tinto, . mel, . azeite, erva-doce, sem caroço e ralado ou cortado em juliana fina e cenoura, descascada e ralada ou cortada em juliana fina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Em uma tigela pequena, misture o vinho tinto, o mel e o azeite. Coloque a erva-doce, as cenouras e os cranberries em uma tigela média e misture com metade do molho.
Deixe descansar na geladeira por 4 horas. Escorra a erva-doce antes de servir e descarte todo o líquido.
Despeje o restante do molho sobre a salada.
Tempere a gosto e sirva. Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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