Pastel de Navidad favorito
El pastel de Navidad favorito es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1 c. mantequilla, 6 yemas de huevo, 1 libra de harina para pastel tamizada y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Batir la mantequilla y el azúcar.
Incorpora las yemas de huevo.
Agrega los ingredientes secos, la harina, la sal y el polvo para hornear alternativamente con 1/2 taza de whisky.
Agregue las pasas blancas y las nueces.
Incorporar las claras de huevo batidas.
Conviértalo en un molde Bundt o de ángel bien engrasado y azucarado.
Hornee en horno precalentado a 300° durante aproximadamente 2 horas.
Dejar enfriar y retirar de la sartén.
Envuelva el pastel en una gasa mojada con whisky adicional.
Envuélvalo en papel de aluminio y guárdelo en una lata, bien tapado.
¡El envejecimiento lo hace mejor!
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