Bolo de Natal favorito
O Bolo de Natal Favorito é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. açúcar, 1 c. manteiga, 6 gemas de ovo, 1 quilo de farinha de bolo peneirada e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Bata a manteiga e o açúcar.
Junte as gemas.
Adicione os ingredientes secos, a farinha, o sal e o fermento alternadamente com 1/2 xícara de whisky.
Junte as passas brancas e as nozes.
Junte as claras em neve batidas.
Transforme em uma forma Bundt ou angel food bem untada e açucarada.
Asse em forno pré-aquecido a 300° por aproximadamente 2 horas.
Deixe esfriar, retire da panela.
Enrole o bolo em gaze umedecida com mais uísque.
Embrulhe em papel alumínio e guarde em lata, bem tampado.
Envelhecer torna tudo melhor!
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