Faux Pas Steak Suisse
Le Faux Pas Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak rond haché, 2 c. cornflakes écrasés, 2 œufs légèrement battus, 1 c. sel et 1/2 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans un grand bol à mélanger, mélanger tous les ingrédients, sauf la sauce à spaghetti ; mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Former 6 galettes de 1/2 pouce d'épaisseur. Dans une grande poêle à feu moyen, mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ou d'arachide et cuire les galettes de viande jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés. Ajouter la sauce à spaghetti et laisser mijoter à feu doux 15 à 20 minutes. Laisser reposer dans la poêle 10 à 15 minutes avant de servir. Pour 6 personnes.
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