Name: Muffins aux carottes sans gras
Ingredients: 2 1/4 c. farine tout usage; 1/2 c. sucre; 1 tsp. sel; 1 tsp. bicarbonate de soude; 1/2 tsp. levure chimique; 1/4 tsp. gingembre moulu; 3 carottes de taille moyenne, finement râpées (1 1/2 c.); 1 (8 oz.) container yaourt sans gras à la vanille; 1/2 c. substitut d'œuf décongelé, congelé, sans gras et sans cholestérol; 1/2 c. compote de pommes non sucrée; 1/2 c. raisins secs noirs sans pépins; 1/3 c. cassonade claire emballée; 1 tsp. extrait de vanille; 1 tsp. sucre glace

Muffins aux carottes sans gras

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Les muffins aux carottes sans gras sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine tout usage, 1/2 c. sucre, 1 c. sel, 1 c. bicarbonate de soude et 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.