Muffins de cenoura sem gordura

Name: Muffins de cenoura sem gordura
Ingredients: 2 1/2 c. farinha multiuso; 1/2 c. açúcar; 1 tsp. canela em pó; 1 tsp. sal; 1 tsp. bicarbonato de sódio; 1/2 tsp. fermento em pó; 1/2 tsp. gengibre em pó; 3 cenouras médias, finamente raladas; 1 (8 oz.) container iogurte desnatado de baunilha; 1/2 c. substituto de ovo desnatado congelado e descongelado sem colesterol; 1/2 c. purê de maçã sem açúcar; 1/2 c. uvas escuras sem sementes; 1/3 c. açúcar mascavo claro embalado; 1 tsp. extrato de baunilha; 1 tsp. açúcar de confeiteiro

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Muffins de cenoura sem gordura são um jantar impressionante. Feito com 2 1/2 xícara. farinha de trigo, 1/2 xícara. açúcar, 1 colher de chá. canela em pó, 1 colher de chá. sal e 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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