Pão Colher Farina
O Pão de Colher Farina é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. leite, 1/2 xícara. farina, 1 1/2 colher de chá. sal, 1 colher de chá. fermento em pó e 3 ovos, separados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Escalde o leite na parte superior do banho-maria.
Misture lentamente a farina e cozinhe em água fervente até engrossar.
Adicione sal, fermento em pó, gemas batidas e gordura vegetal.
Junte as claras em neve batidas.
Despeje em uma assadeira untada com capacidade para 2 litros e leve ao forno moderado pré-aquecido (375°) por cerca de 45 minutos.
Rende 6 porções.
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