Farfalle Carbonara
Farfalle Carbonara est un dîner italien moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Fait avec de l'ail pelé et haché (environ 2 c. À thé), un petit oignon haché, . jambon prosciutto, haché, (10 oz) pqt. petits pois surgelés et c. chaque vin blanc et moitié-moitié sans gras, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une poêle antiadhésive enduite d'un enduit à cuisson, faire revenir l'ail, les oignons, le jambon et les pois 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le vin blanc et laisser mijoter 2 minutes.
Retirer du feu.
Fouetter ensemble les 5 ingrédients suivants et ajouter au mélange de pois.
Cuire le mélange à feu moyen 1 à 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
Ajouter 1/4 tasse d'eau et les pâtes cuites dans la poêle; cuire 2 minutes ou plus pour bien réchauffer.
Assaisonner avec du poivre noir fraîchement moulu et du parmesan au goût. Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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