fajitas
Las fajitas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. aceite de oliva, 1/3 c. jugo de lima, 1/4 c. vinagre de vino tinto, 1/3 c. cebolla finamente picada y 1 cucharadita. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine los primeros 10 ingredientes en un plato poco profundo y revuelva bien. Golpee el bistec hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada, usando un mazo para carne.
Agregue el bistec a la marinada, volteándolo para cubrir ambos lados.
Cubra el plato y refrigere por 8 horas.
Retire el bistec de la marinada; escurrir bien. Ase el bistec sobre brasas medianas de 6 a 7 minutos por cada lado o hasta que esté cocido al gusto.
Cortar en rodajas finas.
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