Fajitas
Fajitas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Olivenöl, 1/3 c. Limettensaft, 1/4 c. Rotweinessig, 1/3 c. fein gehackte Zwiebel und 1 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Die ersten 10 Zutaten in einer flachen Schüssel vermischen und gut umrühren. Das Steak mit einem Fleischhammer auf eine Dicke von 0,6 cm klopfen.
Das Steak in die Marinade geben und wenden, um beide Seiten zu bedecken.
Schüssel abdecken und 8 Stunden im Kühlschrank lagern.
Steak aus der Marinade nehmen; Gut abtropfen lassen. Grillen Sie das Steak über mittelgroßen Kohlen 6 bis 7 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Gargrad.
In dünne Scheiben schneiden.
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