Rôti de fajita
Fajita Pot Roast est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 3 lb de viande de fajita, 1 sac (3 oz) d'assaisonnement pour fajita, 1 bouteille (8 oz) de jus de citron vert, 1 1/2 oignon haché et 2 poivrons verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire mariner la viande de fajita dans l’assaisonnement pour fajita et le jus de citron vert pendant au moins 1 heure.
Mettez le rôti dans une rôtissoire avec les oignons, les poivrons verts et le céleri.
Versez dessus la sauce picante.
Cuire au four à 250° pendant 2 1/2 à 3 heures.
Couper en lanières et servir avec des tortillas à la farine.
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