Fabuleux burritos mouillés
Burritos humides très faciles mais très bons. J'ai reçu cette recette d'un ami et tous ceux à qui je la sers demandent la recette. Servir avec du guacamole, de la crème sure et de la salsa.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Émietter le bœuf haché dans une poêle à feu moyen-vif.
Cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré.
Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Égoutter la graisse et assaisonner avec l'ail, le cumin, le sel et le poivre.
Incorporer les piments verts et les haricots frits jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Éteignez le feu, mais gardez au chaud.
Dans une casserole, mélanger le chili sans haricots, la soupe aux tomates et la sauce enchilada.
Bien mélanger et cuire à feu moyen jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Éteignez le feu et gardez au chaud.
Placez une tortilla réchauffée dans une assiette et versez une généreuse 1/2 tasse du mélange de bœuf haché au centre.
Garnir de laitue et de tomates à votre goût.
Rouler la tortilla sur la garniture.
Versez une généreuse quantité de sauce sur le dessus et saupoudrez de fromage et d'oignons verts.
Chauffer au micro-ondes pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Répétez avec les tortillas restantes.
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