एज़्मे

एज़्मे एक तुर्की एज़्मे मसालेदार कटा हुआ सलाद है जिसमें बारीक कटे टमाटर, काली मिर्च, जड़ी-बूटियाँ, अनार का स्वाद और चिली हीट होता है। इसमें टमाटर, लाल मिर्च, हरी मिर्च, प्याज का उपयोग किया जाता है और एक विशिष्ट परोसने का रूप, बनावट और संदर्भ दिखाने के लिए इसे चढ़ाया जाता है।

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