絶品ブロッコリーチーズスープ

絶品ブロッコリーチーズスープ

⏱️ 45 minで完成 🥄 準備 15 min 🔥 調理 30 min 👥 18人分 👁️ 5回閲覧

これは私が思いついた中で最高のブロッコリーチーズスープです。ルー、チキンストック、牛乳、ミックスチーズ、新鮮なブロッコリーで作られています。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#スープ #1時間以内
👨‍🍳 作り方

大きめの鍋にバターを中火で溶かし、小麦粉を入れて混ぜる。

火を弱め、絶えずかき混ぜながら約2分間調理します。

チキンストックと牛乳を加えて混ぜ、塩、ホワイトペッパーで味を調える。

沸騰したら弱火にして10分ほど煮ます。

軽く塩を加えた水を鍋に入れて沸騰させます。

ブロッコリーを沸騰したお湯に入れ、2分間、または柔らかくなるまで茹でます。

火から下ろし、水を切り、脇に置きます。

プロセスチーズとチェダーチーズを大きな鍋に入れて溶けるまで少しずつ混ぜます。

ブロッコリーを混ぜます。

約5分間調理を続けます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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