شوربة جبنة البروكلي الممتازة
هذا هو إلى حد بعيد أفضل حساء جبن البروكلي الذي تمكنت من ابتكاره. إنه مصنوع من الرو ومرق الدجاج والحليب ومزيج من الجبن والبروكلي الطازج.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
نذوب الزبدة في وعاء كبير على نار متوسطة، ونضيف إليها الدقيق.
قلل الحرارة إلى درجة منخفضة واطهيها مع التحريك باستمرار لمدة دقيقتين تقريبًا.
يُمزج مرق الدجاج مع الحليب، ويُتبل بالملح والفلفل الأبيض.
يُغلى المزيج ويُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
جلب وعاء من الماء المملح قليلا ليغلي.
ضعي البروكلي في الماء المغلي، واطهيه لمدة دقيقتين، أو حتى ينضج.
يُرفع عن النار، ويُصفى، ويُترك جانبًا.
قم بخلط الجبن المطبوخ وجبن الشيدر تدريجياً في الوعاء الكبير حتى يذوب.
اخلطي البروكلي.
استمر في الطهي لمدة 5 دقائق تقريبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً