Эскалоп из лосося с лисичками
Эскалоп из лосося с лисичками — это относительно простой ужин, который можно приготовить всего за 45 минут. Этот рецепт, приготовленный из лосося, консервированных лисичек, нут, бобов и гороха, обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Добавьте 25 г сливочного масла в небольшую сковороду.
Добавьте лисички и лук-шалот, накройте крышкой и тушите несколько минут.
Освободите в кастрюле место для лосося, добавьте вино и рыбный бульон.
Варить 4–5 минут, вынуть рыбу и сохранить в тепле.
Уменьшите жидкость от варки на две трети, выньте грибы.
Масло нарежьте небольшими кубиками и перемешайте, чтобы приготовить соус. Добавьте лимонный сок и горошек.
Верните грибы, добавьте фасоль и горошек, проверьте приправу.
Выложите лосося на тарелку с соусом той стороной, этот рецепт я нашел на одном сайте среди других.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий