Ensalada Guacamole
Ensalada Guacamole ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 großen oder 3 kleinen Avocados, 6 mittelgroßen Tomaten, 1/2 TL. Zwiebelpulver, 1/4 TL. Knoblauchpulver und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Tomaten waschen, Mitte herauslöffeln und aufbewahren.
Avocados schälen und Kerne entfernen.
In einer Schüssel zerdrücken; 1/2 Tasse Tomatenmark, Jalapeño, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Salz und Zitronensaft hinzufügen.
In Tomatenschalen füllen und auf Salatköpfe legen.
Mit einem Klecks Salatdressing garnieren.
Alles mit Chilipulver bestreuen.
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