Caramelo Inglês

Name: Caramelo Inglês
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 16
Ingredients: 1 cup manteiga; 1 1/4 cups açúcar branco; 2 tablespoons água; 1/4 cup amêndoas lascadas; 1 cup gotas de chocolate

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 16 porções 👁️ 12 visualizações

Este doce tem um sabor maravilhoso e leva cerca de 15 minutos para ser feito. Minha irmã e eu fizemos três lotes em uma hora, um ano, para o Natal. Eu uso uma frigideira de ferro fundido e às vezes apenas algumas amêndoas para ajudar a avaliar o preparo.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 15 min

Porções 16

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 cup manteiga

1 1/4 cups açúcar branco

2 tablespoons água

1/4 cup amêndoas lascadas

1 cup gotas de chocolate

Informação Nutricional

Porções por receita 16

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 222

% Valor Diário*

Gordura total 15.5g 20%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 83mg 4%

Carboidratos totais 22.6g 8%

Fibra alimentar 0.8g 3%

Açúcares totais 21.4g

Proteína 0.9g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Unte com manteiga uma forma de gelatina de 10 x 15 polegadas.

Derreta a manteiga em uma frigideira pesada em fogo médio.

Junte o açúcar e a água.

Deixe ferver e adicione as amêndoas.

Cozinhe, mexendo sempre, até as nozes ficarem torradas e o açúcar dourar.

Despeje a mistura na forma preparada; não se espalhe.

Polvilhe imediatamente as gotas de chocolate por cima.

Deixe descansar por um minuto e espalhe o chocolate por cima.

Deixe esfriar completamente e depois quebre em pedaços.