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अंग्रेजी टॉफ़ी
इस कैंडी का स्वाद लाजवाब है और इसे बनाने में लगभग 15 मिनट का समय लगता है। मैंने और मेरी बहन ने क्रिसमस के लिए एक साल में एक घंटे में तीन बैच किए। मैं तैयारी का आकलन करने के लिए एक कच्चे लोहे के तवे और कभी-कभी थोड़े से बादाम का उपयोग करता हूं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक 10x15 इंच के जेलीरोल पैन पर मक्खन लगाएं।
मध्यम आंच पर एक भारी कड़ाही में मक्खन पिघलाएं।
चीनी और पानी मिला लें.
उबाल आने दें और बादाम डालें।
लगातार हिलाते हुए पकाएं जब तक कि मेवे भुन न जाएं और चीनी सुनहरी न हो जाए।
मिश्रण को तैयार पैन में डालें; फैलाओ मत.
तुरंत ऊपर से चॉकलेट चिप्स छिड़कें।
एक मिनट तक खड़े रहने दें, फिर ऊपर से चॉकलेट फैला दें।
पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर टुकड़ों में तोड़ लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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