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イングリッシュロイヤルティ チョコレートチップスコーン
これらのおいしいスコーンを食べると、一日女王になったような気分になれます。チョコチップが入っているのでとても美味しいですが、オレンジジュースを入れるとさらに美味しくなります。できるだけサクサクした食感を生み出すために、バターがよく冷えていることを確認してください。クロテッドクリームやレモンカードを添えてお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。
ベーキングシートに焦げ付き防止クッキングスプレーをスプレーします。
大きなボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜ合わせます。
ペストリーブレンダーまたは大きなフォークを使用して、混合物が粗いパン粉のようになるまでバターを加えます。
チョコレートチップを加えて混ぜます。
オレンジジュースを加えて混ぜて生地を作ります。
打ち粉をした台の上に生地を出します。
軽くたたくか転がして、厚さ約1/2インチの9インチの円にします。
2 1/2インチの溝付きビスケットカッターを使って、12個のスコーンを切り抜き、必要に応じて最後の数個は生地の切れ端を一緒に押し込みます。
スコーンを天板に移します。
予熱したオーブンできつね色になるまで約12分間焼きます。
ワイヤーラックに移して冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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