كعكات رقائق الشوكولاتة الملكية الإنجليزية
هذه الكعكات اللذيذة ستجعلك تشعر وكأنك ملكة ليوم واحد! رقائق الشوكولاتة تجعلها لذيذة جدًا ولكن عصير البرتقال يجعلها مميزة. تأكد من تبريد الزبدة جيدًا لإنتاج قوام هش قدر الإمكان. يقدم مع الكريمة المخثرة أو خثارة الليمون.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
رش صينية الخبز برذاذ الطبخ غير اللاصق.
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح.
بواسطة خلاط المعجنات أو شوكة كبيرة، قطعي الزبدة حتى يشبه الخليط الفتات الخشن.
ضجة في رقائق الشوكولاتة.
يُضاف عصير البرتقال لتكوين عجينة.
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق.
بات أو دحرجة في دائرة مقاس 9 بوصات يبلغ سمكها حوالي 1/2 بوصة.
باستخدام قطاعة بسكويت مخددة مقاس 2 1/2 بوصة، قطعي 12 كعكة، وادفعي بقايا العجين معًا للجزء الأخير، إذا لزم الأمر.
نقل الكعكات إلى ورقة الخبز.
تُخبز في فرن مسخن مسبقاً حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة 12 دقيقة تقريباً.
انتقل إلى رفوف الأسلاك لتبرد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً