Bollos al horno inglés
English Oven Scones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 3/4 c. harina con levadura, 2 cucharaditas. azúcar, 1 cucharadita. crémor tártaro, 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1/4 c. mantequilla sin sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 450°.
Tamizar juntos la harina, el azúcar, el crémor tártaro y el bicarbonato de sodio.
Con una batidora de repostería o 2 cuchillos, corte la mantequilla hasta que la mezcla parezca una harina gruesa.
Agregue lentamente la leche con un tenedor hasta que se forme una masa suave y flexible.
Sobre una superficie enharinada, amase ligeramente con las yemas de los dedos hasta formar una masa suave; extienda 1/2 pulgada de espesor.
Cortar en rondas de 2 pulgadas.
Colóquelos a 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.
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