Pain muffin anglais
Le pain muffin anglais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 1 cuillère à soupe. sucre, 2 pqt. levure sèche, 1/4 c. du bicarbonate de soude et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger la farine, le sucre, la levure et le bicarbonate de soude.
Faites chauffer 2 tasses de lait et 1/4 tasse d'eau.
Ajouter au mélange sec; bien battre. Incorporer suffisamment de farine pour obtenir une pâte ferme (environ 2 1/4 tasses).
Peut remplacer la farine de blé ici, si vous préférez.
Verser dans 2 moules graissés saupoudrés de semoule de maïs.
Laisser lever 45 minutes.
Cuire au four à 400° pendant 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
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