Endiviensalat
Endiviensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Endivienkopf, 2 hartgekochten Eiern, 3 Scheiben Speck, 2 TL. Zucker und 1 1/2 TL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Endivien waschen und hacken.
Speck knusprig braten; aus dem Bratenfett entfernen; zerbröckeln.
Salz, Zucker und Mehl mischen; Essig hinzufügen.
Rühren, bis alles gut vermischt ist.
Die Soße in 2 Esslöffeln Speckfett kochen, bis sie eingedickt ist, und nach und nach Sahne hinzufügen.
Die Mischung über die Endivie gießen und leicht vermischen.
Mit gehackten Eiern und zerbröckeltem Speck garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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