enchiladas
Las enchiladas son una cena mexicana moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Hecho con . carne molida, c. queso mozzarella, c. queso cheddar, tortillas de maíz y mezcla de enchiladas de chelines, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Hervir en una cacerola la mezcla para enchiladas, la salsa de tomate y el agua.
Dore la carne molida y escurra la grasa.
Agrega 3/4 taza de salsa a la carne.
También agregue 1/2 taza de mozzarella y 1/2 taza de queso cheddar a la carne.
En un molde de 9 x 13 pulgadas, vierta suficiente salsa para cubrir el fondo.
Sumerja las tortillas en la salsa y rellénelas con 3 cucharadas de la mezcla de carne, colocándolas con la costura hacia abajo.
Vierta la salsa restante sobre las enchiladas preparadas y el queso restante. Hornee a 350° durante 15 minutos y decore con lechuga, tomate y crema agria antes de servir.
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