Enchilada-Auflauf
Enchilada-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 EL. Instant gehackte Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, geschält und zerdrückt, 1 TL. Pfeffer und 2 1/2 TL. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zerbröckeln Sie das Rindfleisch in einer flachen, hitzebeständigen, nichtmetallischen Auflaufform mit 2 1/2 Liter Fassungsvermögen.
Das Fleisch mit gehackten Zwiebeln und zerdrücktem Knoblauch bestreuen.
Ohne Deckel 6 Minuten im Ofen erhitzen.
Gelegentlich umrühren, um das Fleisch aufzulockern.
Überschüssiges Fett abtropfen lassen; Pfeffer, Chilipulver, Wasser und Tomatensauce hinzufügen.
Zum Kombinieren umrühren.
Ohne Deckel 5 Minuten im Braten erhitzen.
Abwechselnd Tortillas, Fleischsauce und Käse in eine runde 1 1/2-Liter-Auflaufform schichten.
Die letzte Schicht sollte Käse sein.
Zugedeckt im Ofen 9 bis 11 Minuten erhitzen oder bis der Käse schmilzt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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