Casserole d'enchiladas
Enchilada Casserole est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 c. oignon haché, 1 1/2 c. cumin moulu, 2 gousses d'ail écrasées et 4 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire le bœuf et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient dorés; vidange.
Ajouter le cumin, l'ail, la poudre de chili, le sel, le poivre et l'eau.
Laisser mijoter 10 minutes, à découvert, jusqu'à ce que la majeure partie du liquide soit disparue.
Versez 1/2 tasse de sauce taco au fond d'un moule de 13 x 9 pouces.
Mettez 1/2 des tortillas.
Verser 1/2 tasse de sauce taco sur les tortillas.
Verser la moitié du mélange de bœuf. Garnir de crème sure et de la moitié du fromage.
Répétez les couches.
Couvrir de papier d'aluminium.
Peut être réfrigéré jusqu'à 24 heures à ce stade.
Cuire 40 minutes à 375°.
Retirez le papier d'aluminium et faites cuire encore 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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