Embutido
Embutido é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (1 lb.) carne de porco magra, moída, 1/2 xícara. salsicha vienense picada, 1 1/2 colher de chá. sal, 1 colher de chá. ajinomoto e 2 colheres de sopa. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Combine os primeiros 8 ingredientes e misture bem.
Espalhe a mistura de carne de porco em um pedaço de banha de folhas de 20 x 25 cm.
Disponha fatias de ovos cozidos, chouriço de bilbao ou linguiça vienense e passas na mistura de carne de porco.
Enrole como se fosse um rocambole de gelatina.
Embrulhe em gaze ou papel alumínio.
Ferva no caldo por 1 hora ou se embrulhado em papel alumínio, leve ao forno moderado (350°) por 1 hora.
Frio. Antes de servir, retire as embalagens e corte.
Rende 2 rolos.
🍷 Combinações Perfeitas
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