Bife Elegante e Arroz
Elegant Steak And Rice é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de bife redondo desossado e amaciado, 1 1/2 colher de sopa. óleo vegetal, 2 cebolas grandes, cortadas em fatias de 1/2 polegada e separadas em rodelas, 1 (4 onças) lata de cogumelos fatiados, escorridos (líquido de reserva) e 1 (10 3/4 onças) lata de creme condensado de sopa de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Corte o bife em tiras finas.
Em uma frigideira grande, doure a carne no óleo em fogo alto.
Adicione as cebolas.
Refogue até ficar macio e crocante. Misture a sopa, o xerez, o líquido dos cogumelos e o sal de alho.
Despeje sobre o bife.
Adicione os cogumelos.
Reduza o calor; tampe e cozinhe por 1 hora ou até que o bife esteja macio.
(Ou transfira para a caçarola. Cubra e leve ao forno a 350°.) Sirva com arroz.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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