Filete y arroz elegantes
Elegant Steak And Rice es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filete de res redondo deshuesado y ablandado, 1 1/2 cucharada. aceite vegetal, 2 cebollas grandes, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada y separadas en aros, 1 lata (4 oz) de champiñones en rodajas, escurridos (reserva el líquido) y 1 lata (10 3/4 oz) de crema de champiñones condensada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cortar el bistec en tiras finas.
En una sartén grande, dore la carne en aceite a fuego alto.
Agrega las cebollas.
Saltee hasta que estén tiernos y crujientes. Licue la sopa, el jerez, el líquido de los champiñones y la sal de ajo.
Vierta sobre el bistec.
Agrega los champiñones.
Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que el bistec esté tierno.
(O transfiéralo a una cacerola. Cubra y hornee a 350°). Sirva sobre arroz.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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