Элегантный лимонный рулет
Элегантный лимонный рулет – это впечатляющий ужин. Сделано из 4 разделенных яиц, 1/4 стакана. сахар, 1 ч. л. экстракт лимона, 1 ст. растительного масла и 1/2 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Взбейте яичные желтки до светлого цвета лимона; постепенно добавляйте 1/4 стакана сахара, постоянно взбивая.
Добавьте экстракт лимона и растительное масло; отложить.
Взбейте яичные белки до пены; постепенно добавляйте 1/2 стакана сахара, взбивая до густоты, но не до сухого состояния.
Вмешайте желтковую смесь в белки.
Смешайте муку, разрыхлитель и соль.
Выложить в яичную смесь.
Смажьте маслом форму для рулетов размером 15 x 10 x 1 дюйм и застелите вощеной бумагой; жир и мука, вощеная бумага.
Равномерно распределите тесто по форме.
Выпекать при температуре 375° в течение 10–12 минут.
Просейте сахарную пудру прямоугольником размером 15 х 10 дюймов на льняное полотенце.
Когда пирог будет готов, сразу же отделите его от стенок формы и переложите на сахар.
Снимите вощеную бумагу.
Начиная с узкого конца, сверните пирог и полотенце вместе; остудить на решетке швом вниз. Развернуть торт; намажьте половиной сливочно-лимонной начинки и снова сверните рулетом. Выложите на сервировочную тарелку швом вниз и распределите оставшуюся начинку со всех сторон.
Смешайте кокос, воду и пищевой краситель в полиэтиленовом пакете.
Надежно закройте и хорошо встряхните.
Посыпьте рулет цветным кокосом.
Перед подачей охладите в течение 1–2 часов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий