Aubergines Parmegiana
L'aubergine Parmegiana est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. À base d'aubergines, parées et tranchées en tranches de 1/2 pouce, env. farine, . sel, œufs battus et c. huile de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélangez la farine et le sel.
Placer dans un plat peu profond.
Tremper les tranches d'aubergines dans l'œuf puis dans le mélange de farine.
Faire revenir les tranches jusqu'à ce qu'elles soient dorées dans l'huile chaude.
Bien égoutter sur du papier brun.
Placer une couche d'aubergine dans un plat allant au four en verre de 8 x 8 pouces; garnir de la moitié du parmesan, de la sauce italienne et de la mozzarella.
Répéter.
Cuire au four à 375° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire