Name: Лазанья из баклажанов
Ingredients: 1 баклажаны (около 1 1/4 фунта); 1/2 c. оливковое масло; 3 cloves измельченный чеснок (по желанию); 1 tsp. сушеный орегано; 1 tbsp. мелко нарезанный свежий базилик (1 ч. л. сушеного); 2 tsp. семена фенхеля; 8 oz. сыр Сорренто Моцарелла; 15 oz. сыр Сорренто Рикотта; 2 c. соус для спагетти (16 унций); 1 1/2 c. спелые оливки без косточек, разрезанные пополам

Лазанья из баклажанов

👁️ 7 просмотров

Лазанья из баклажанов – это в меру легкий ужин. Готовится из 1 баклажана (около 1 1/4 фунта), 1/2 стакана. оливкового масла, 3 зубчика измельченного чеснока (по желанию), 1 ч. л. сушеного орегано и 1 ст. мелко нарезанный свежий базилик (1 чайная ложка сушеного) — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Тонко нарежьте баклажаны.

Смешайте масло с травами и смажьте баклажаны с обеих сторон.

Обжарьте баклажаны с обеих сторон до готовности. Выложите половину ломтиков баклажанов, моцареллу, рикотту, соус для спагетти, семена фенхеля и оливки (в указанном порядке).

Повторите наложение слоев. Сверху положите оставшуюся моцареллу и украсьте нарезанными оливками. Накройте крышкой и запекайте при температуре 425° в течение 25 минут или пока не станет горячим и игристым. Дать постоять 15 минут.

Получается от 4 до 6 порций.

💬 Комментарии