لازانيا الباذنجان
لازانيا الباذنجان هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان (حوالي 1 1/4 رطل)، 1/2 ج. زيت زيتون، 3 فصوص ثوم مفروم (اختياري)، 1 ملعقة صغيرة. زعتر مجفف و 1 ملعقة كبيرة. ريحان طازج مفروم ناعماً (1 ملعقة صغيرة مجفف)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع الباذنجان إلى شرائح رفيعة.
يُمزج الزيت مع الأعشاب ويُدهن به جانبي الباذنجان.
حمري الباذنجان على الجانبين حتى ينضج. ضعي نصف شرائح الباذنجان، والموزاريلا، والريكوتا، وصلصة السباغيتي، وبذور الشمر، والزيتون (بهذا الترتيب).
كرر الطبقات. غطيها بجبنة الموزاريلا المتبقية وزينيها بشرائح الزيتون. يُغطى ويُخبز على حرارة 425 درجة لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح ساخنًا وشمبانيا. دعونا نقف 15 دقيقة.
يجعل 4 إلى 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً