茄子砂锅
茄子砂锅是一道比较简单的晚餐。由 1 个中等大小的茄子(去皮切块)、1 磅碎牛肉、2 杯茄子制成。煮熟的米饭,9 1/2 片面包,面包屑加 1 茶匙。黄油、胡椒和盐调味,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
茄子加少许盐水煮;沥干并捣碎。
将汉堡和洋葱煮至熟。
将肉捣碎以防止结块,沥干并加入胡椒粉。
将米饭放入茄子中捣碎,然后加入打散的鸡蛋。
搅拌均匀。
倒入盘中,上面撒上黄油面包屑。
以 350° 烘烤至棕色。
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