Caçarola de Berinjela
A caçarola de berinjela é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora. Feito com berinjela grande, cebola média picada, pimentão picado, c. pão ralado ou mistura de recheio e 2 c. queijo picante ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Descasque e corte a berinjela com aproximadamente 1/2 a 3/4 de polegada de espessura. Sal e pimenta e deixe descansar por alguns minutos.
Doure em óleo Wesson e escorra.
Na caçarola, coloque 1 camada de berinjela, depois cebola, depois pimentão, queijo e tomate.
Repita se estiver usando um prato fundo.
Cubra com migalhas de pão.
Asse a 350° por 1 hora.
📹 The eggplant that drives everyone crazy! Eggplant casserole is easy to prepare, no frying!
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