Запеканка из баклажанов

Name: Запеканка из баклажанов
Prep time: 18 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 1 баклажаны, нарезанные средними и крупными кубиками; 1/2 tsp . крупномолотый перец; 1 Tbsp . Вустерширский соус; 1/2 tsp . соль; 1 pkg . измельченные соленые крекеры; 1 stick топленое масло; 1 в. молоко; 1 яйцо, взбитое; 1 в. вода

⏱️ Готово за 1h 6m 🥄 Подготовка 18 min 🔥 Готовка 48 min 👥 4 порции 👁️ 11 просмотров

Запеканка из баклажанов — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 6 минут. Изготовлен из баклажанов, нарезанных средними и крупными кубиками. перец крупного помола, . вустерширский соус, . соль и . измельченные соленые крекеры, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Запеканка #Ужин #Завтрак

📊 Кратко

Подготовка 18 min

Готовка 48 min

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 баклажаны, нарезанные средними и крупными кубиками

1/2 tsp . крупномолотый перец

1 Tbsp . Вустерширский соус

1/2 tsp . соль

1 pkg . измельченные соленые крекеры

1 stick топленое масло

1 в. молоко

1 яйцо, взбитое

1 в. вода

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте баклажаны, вустерширский соус, соль, перец и воду. Готовьте на среднем огне до тех пор, пока он не станет полностью готовым и большая часть воды не испарится.

Смешать сливочное масло с крошками крекера.

Сбрызните форму для запекания Pam или слегка смажьте ее маслом.

Поместите 1/2 дюйма крошек крекера в форму для выпечки. Добавьте баклажаны и крекеры, оставив достаточно крекеров для верхнего покрытия.

Смешайте яйцо и молоко и полейте запеканку сверху.

Накрыть фольгой и запекать 30 минут. Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут или до золотистого цвета.