Cazuela De Berenjenas
La cazuela de berenjenas es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con berenjenas grandes, cortadas en cubitos y cocidas, lata (10 1/2 oz) de crema de champiñones, c. leche, cebolla pequeña, picada y huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cocine la berenjena; mezcla.
Mezcla la sopa, la cebolla, el huevo, la sal y la pimienta; agrega la berenjena. Agrega una taza de relleno de hierbas; sacudida. Vierta en una cacerola. Espolvoree el resto del relleno encima y salpique con mantequilla.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
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