Berinjela Assada
Berinjela Assada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. migalhas de pão (fino, seco), 1 colher de chá. folhas secas de orégano, 1/2 colher de chá. sal de alho, 1 1/2 libra de berinjela, cortada em fatias de 1/2 polegada e 1/2 xícara. manteiga derretida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Aqueça o forno a 400°.
Misture migalhas, orégano e sal de alho.
Mergulhe as fatias de berinjela na manteiga e depois na mistura de migalhas.
Coloque em uma única camada em uma forma de gelatina untada, 15 1/2 x 10 1/2 x 1 polegada. Espalhe uniformemente com molho de tomate.
Polvilhe com queijo.
Asse até ficar macio, 20 a 30 minutos.
Serve de 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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