ナス焼き
ナスの焼きは、適度に簡単な夕食です。 1/2インチのスライスに切った小さなナス2本、スライスして種を除いた中くらいのトマト3個、大さじ3で作ります。オリーブオイル、中くらいの玉ねぎ3個、1/2インチのスライス、コショウを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ナスをザルに入れ、小さじ1 1/4の塩を加えます。
30分間水を切ります。
トマトを切り口を下にしてペーパータオルの上に置きます。 30分間水切りします。
フライパンに油大さじ1を熱します。ニンニクと玉ねぎを炒めます。
ニンニクは捨ててください。玉ねぎを輪切りにしないでください。
ドレイン。ナスを洗って水気を切る。
油を塗り、5分間焼きます。回して繰り返します。
交互にレイヤーを少し重ねて配置します。
スパイスとチーズをふりかけます。
350°で10分間、またはチーズが溶けるまで焼きます。
6回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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