ナスとトマト

Name: ナスとトマト
Prep time: 8 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 2 ナス; 6 熟したトマト、スライス; 1 c.中くらいのホワイトソース; 1 1/2 c.オランデーズソース

⏱️ 56 minで完成 🥄 準備 8 min 🔥 調理 48 min 👥 4人分 👁️ 22回閲覧

ナスとトマトは、わずか 56 分で準備できる、ほどよく簡単なディナーです。ナス、熟したトマトをスライスして作りました。ミディアムホワイトソースと c.オランデーズソースを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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#1時間以内 #夕食 #朝食

📊 概要

準備 8 min

調理 48 min

人数分 4

難易度 Medium

🛒 材料

2 ナス

6 熟したトマト、スライス

1 c.中くらいのホワイトソース

1 1/2 c.オランデーズソース

👨‍🍳 作り方

ナスの皮をむき、スライスします。

2クォートのグラタン皿にナスとトマトを交互に重ねていっぱいになるまで焼きます。

ワックスペーパーで覆います。 375°で45分間焼きます。

ドレイン。

ソースを混ぜ合わせ、ナスの混合物の上に注ぎます。

ブロイラーの下に置き、焼き色をつけます（ナスとトマトは電子レンジでも調理できます）。

🍷 完璧なペアリング