باذنجان
الباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 36 دقيقة. مصنوع من الباذنجان، ج. الزبدة المذابة والبيض المخفوق و. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
يغسل الباذنجان ويقطع إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 1/2 بوصة.
قشر شرائح وقطع إلى قطع.
تغلي في الماء المملح حتى تصبح طرية.
استنزاف بعناية فائقة في الغربال.
من المستحيل أن تجف كثيرًا.
اهرسيها جيدًا.
إلى نبات متوسط الحجم، أضف القليل من الزبدة المذابة (ربع كوب) و2 بيضة مخفوقة و4 ملاعق كبيرة من الدقيق.
مزيج جيد.
مقلاة دافئة وذاب فيها الزبدة.
ضعي ملاعق صغيرة واقليها حتى تصبح بنية اللون على جانب واحد وتقلب مثل الفطيرة.
عند القلي، يرش بالملح واللكنة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً