蛋酒派
蛋酒派是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/4 c 制成。精细卷制的全麦饼干，1/4 c.糖，1/4 c。人造黄油，1 汤匙。水和 1 1/2 汤匙。纯明胶，此配方可提供正宗、令人满意的口味。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将全麦饼干和 1/4 杯糖混合；逐渐加入软化的黄油中；在水中搅拌。
压入馅饼盘。
350°烘烤10分钟。
将明胶浸泡在 1/4 杯牛奶中 5 分钟。
烫其余的牛奶。
将鸡蛋分开；稍微搅打蛋黄；添加 1/3 杯糖和盐。
将滚烫的牛奶逐渐倒在上面，同时搅拌。
返回火源并煮，搅拌直至蛋奶冻覆盖勺子。
从火上移开并加入明胶；搅拌直至溶解。
将蛋白打发至硬性状态；折叠成蛋奶冻；添加白兰地和肉豆蔻。
冷却直至变稠。
倒入地壳中。
冷却直至凝固，并在上面涂上生奶油。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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