Pastel De Ponche De Huevo
El pastel de ponche de huevo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. galletas Graham finamente enrolladas, 1/4 c. azúcar, 1/4 c. margarina, 1 cucharada. agua y 1 1/2 cucharada. Con gelatina natural, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine las galletas Graham y 1/4 taza de azúcar; agregue gradualmente a la mantequilla blanda; agregue agua.
Presione en un molde para pastel.
Hornear a 350° durante 10 minutos.
Remoja la gelatina en 1/4 taza de leche durante 5 minutos.
Escaldar el resto de la leche.
Separe los huevos; batir ligeramente las yemas; agregue 1/3 taza de azúcar y sal.
Vierta sobre ellos la leche escaldada poco a poco mientras revuelve.
Regrese al fuego y cocine, revolviendo hasta que la crema cubra la cuchara.
Retirar del fuego y agregar la gelatina; revuelva hasta que se disuelva.
Batir las claras a punto de nieve; doblar hasta formar natillas; agregue brandy y nuez moscada.
Enfriar hasta que espese.
Vierta en la base.
Enfríe hasta que cuaje y cubra con crema batida.
🍷 Maridajes Perfectos
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