Eierlikörbrot
Eierlikörbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 1 c. Zucker, 1 c. Eierlikör, 1/2 c. Oleo und 2 TL. Rum-Extrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Eier, Zucker, Eierlikör, Oleo, Rum-Extrakt und Vanille verrühren.
Mehl, Backpulver, Salz und Muskat hinzufügen. Rühren, bis es feucht ist. In eine gefettete oder eingesprühte Kastenform füllen. 45 bis 50 Minuten bei 350° backen. 10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen, bevor es auf dem Rost abkühlt.
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