अंडे की सफेदी कुकीज़
एग वाइट कुकीज़ एक आसान डिनर है। 3 अंडे की सफेदी से बना, 3/4 सी. दानेदार चीनी, 1/8 छोटा चम्मच। नमक, 1/8 छोटा चम्मच। टैटार की क्रीम और 1/2 छोटा चम्मच। वेनिला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
अंडे की सफेदी को झागदार होने तक फेंटें; उन पर नमक और टैटार की मलाई छिड़कें।
तब तक पीटते रहें जब तक यह सख्त न हो जाए लेकिन सूख न जाए। धीरे-धीरे चीनी मिलाएं, एक बार में 2 बड़े चम्मच, चीनी के साथ वेनिला मिलाएं।
बिना शीशे वाले कागज से ढकी बेकिंग शीट पर चम्मच या पेस्ट्री बैग से टीले का आकार दें।
लगभग 40 मिनट तक धीमी आंच पर ओवन में बेक करें या जब तक कि यह ऊपर से बहुत ही हल्का भूरा और सूखा न हो जाए।
गर्म होने पर कागज से सावधानीपूर्वक निकालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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