Eiweißkekse

Name: Eiweißkekse
Ingredients: 3 Eiweiß; 3/4 c. Kristallzucker; 1/8 tsp. Salz; 1/8 tsp. Weinstein; 1/2 tsp. Vanille

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Egg White Cookies sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiweiß, 3/4 c. Kristallzucker, 1/8 TL. Salz, 1/8 TL. Weinstein und 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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#Plätzchen #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

3 Eiweiß

3/4 c. Kristallzucker

1/8 tsp. Salz

1/8 tsp. Weinstein

1/2 tsp. Vanille

👨‍🍳 Zubereitung

Eiweiß schaumig schlagen; Salz und Weinstein darüber streuen.

Weiter schlagen, bis es steif, aber nicht trocken ist. Nach und nach jeweils 2 Esslöffel Zucker einrühren und mit dem letzten Zucker Vanille hinzufügen.

Mit einem Löffel oder Spritzbeutel auf einem mit unglasiertem Papier bedeckten Backblech Hügel formen.

Im langsamen Ofen etwa 40 Minuten backen oder bis es ganz zart gebräunt und oben trocken ist.

Im warmen Zustand vorsichtig vom Papier lösen.