Rollitos de huevo
Los egg rolls son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de carne de cerdo molida, 3/4 c. camarones frescos, limpios y desvenados, 2 cdas. aceite, 1/2 c. champiñones finamente picados y 1 c. Con apio finamente cortado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Picar los camarones en trozos pequeños.
En un wok caliente, caliente 2 cucharadas de aceite y saltee la carne de cerdo molida durante 1 minuto.
Agrega los champiñones, el apio y los camarones.
Sofría durante 30 segundos. Agregue las cebollas verdes y los brotes de soja. Agregue los condimentos y cocine 30 segundos más. Espesar con maicena si queda demasiado líquido. Enfríe el relleno antes de envolver los rollitos de huevo. Agregue de 2 a 3 cucharadas de la mezcla fría al borde inferior de la piel del rollo de huevo.
Enrolle y doble los lados para sellar la mezcla. Sellar con 1 huevo batido.
Freír en aceite caliente hasta que estén doradas.
Cortar por la mitad antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario