蛋卷
蛋卷是一顿比较简单的晚餐。由 1/2 磅碎猪肉、3/4 杯制成。新鲜虾,洗净,去肠,2汤匙。油,1/2 c。切碎的蘑菇和 1 c.芹菜切成薄片,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将虾切成小块。
在热锅中,加热2汤匙油,将猪肉碎炒1分钟。
加入蘑菇、芹菜和虾。
炒30秒。加入葱和豆芽。加入调味料,再煮 30 秒。如果液体太多,可以用玉米淀粉勾芡。包蛋卷之前先冷却馅料。将 2 至 3 汤匙冷混合物添加到蛋卷皮的底部边缘。
卷起并折叠两侧以密封混合物。用 1 个打散的鸡蛋密封。
放入热油中炸至金黄色。
食用前切成两半。
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