Rollitos de huevo

Rollitos de huevo

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Egg Rolls es una cena impresionante. Elaborado con 4 o 5 champiñones negros secos, 1/2 libra de carne de cerdo molida, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. maicena y 1/2 cucharadita. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Instrucciones

Remoje los champiñones en agua tibia hasta que estén suaves, aproximadamente 30 minutos. Drenar.

Enjuague con agua tibia; drenar.

Retire y deseche los tallos; cortar las tapas en tiras finas.

Mezcla la carne de cerdo, la sal, la maicena, la salsa de soja y la pimienta blanca.

Cubra y refrigere unos 20 minutos.

Calienta agua hasta que hierva en una olla de 4 cuartos.

Agrega el repollo y calienta hasta que hierva; tape y cocine 1 minuto.

Drenar.

Enjuague con agua fría hasta que el repollo esté frío.

Escurrir bien.

Retire el exceso de agua exprimiendo el repollo.

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